Goji-Beeren und Haselnuss

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Cioccolato Crudo alle Bacche Goij e Nocciole Expand

Wir verwenden als Basis Edelbitter 80 %, fügen 9 % Goji-Beeren sowie 9 % Haselnüsse der rohen Sorte „Tonda Gentile Romana” hinzu und kreieren damit eine Tafel Schokolade, die den Geschmack des Criollo-Kakaos mit der Gaumenfreude, der Farbe und der Konsistenz von Trockenobst vereint. Die Goji Beeren verfügen über einen hohen Gehalt an Betakarotin, Eisen, Vitamin C (400–500 Mal höher als bei Orangen) und zahlreiche weitere Nährstoffe mit antioxidativer Wirkung. Sie verleihen der Schokolade einen besonderen, für die Beeren typischen Nachgeschmack. Die rohen Römer Haselnüsse liefern einen hohen Ölsäuregehalt sowie zahlreiche weitere Antioxidantien und runden den Geschmack elegant ab. 

Verfügbare Formate :
50 grammi: Klassische Tafel, versiegelt in einer Aluminiumfolie zur Bewahrung der Frische, in einer eleganten Verpackung aus 100 % recyceltem Papier, mit Pflanzenfarbe bedruckt. (1 Aussteller = 10 Tafeln).

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  • 50 gr

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Zutaten: Criollo-Kakaopulver*°, Criollo-Kakaobutter*°, Kokosnuss-Blütennektar*^, Goji-Beeren (9 %), Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Romana“*° (9 %), Kokosnussfleisch*°, Bourbon-Vanille *^ (Kakao: mind. 63 %). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

* Biologisch
° Kaltbearbeitet/Roh (< 42 °C) / 108 °F)
^ Bei 60/65 °C bearbeitet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 2428
Energie kcal 580
Fett g 43,7
davon gesättigte Fettsäuren g 23,4
Kohlenhydrate g 31,6
davon Zucker g 14,2
Ballaststoffe g 12,8
Eiweiß g 10,9
Salz g 0
Magnesium mg 158
(42 % der Nährstoffbezugswerte)

Hoher Magnesiumgehalt
Lagerbedingungen: 12–22 °C an einem trockenen Ort
Mindesthaltbarkeitsdauer: 18 Monate

Fondente80%
GustoBacche Goji e Nocciole

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Goji-Beeren und Haselnuss

Goji-Beeren und Haselnuss

Wir verwenden als Basis Edelbitter 80 %, fügen 9 % Goji-Beeren sowie 9 % Haselnüsse der rohen Sorte „Tonda Gentile Romana” hinzu und kreieren damit eine Tafel Schokolade, die den Geschmack des Criollo-Kakaos mit der Gaumenfreude, der Farbe und der Konsistenz von Trockenobst vereint. Die Goji Beeren verfügen über einen hohen Gehalt an Betakarotin, Eisen, Vitamin C (400–500 Mal höher als bei Orangen) und zahlreiche weitere Nährstoffe mit antioxidativer Wirkung. Sie verleihen der Schokolade einen besonderen, für die Beeren typischen Nachgeschmack. Die rohen Römer Haselnüsse liefern einen hohen Ölsäuregehalt sowie zahlreiche weitere Antioxidantien und runden den Geschmack elegant ab. 

Verfügbare Formate :
50 grammi: Klassische Tafel, versiegelt in einer Aluminiumfolie zur Bewahrung der Frische, in einer eleganten Verpackung aus 100 % recyceltem Papier, mit Pflanzenfarbe bedruckt. (1 Aussteller = 10 Tafeln).

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