Nougat auf Stein zermahlene Haselnuss-Paste

New product

Cioccolato crudo alla gianduia Expand

Die rohen Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Romana“ werden langsam auf Stein zu einer Paste zermahlen. Zusammen mit einfachen Zutaten wie Kakao, Kokosblütennektar und Vanille entsteht so unsere zarteste und delikateste Schokolade. Die ungerösteten, zu 30 % enthaltenen Haselnüsse verfügen über einen hohen Ölsäuregehalt und sorgen für ein ausgewogenes Aroma, das die natürlichen organoleptischen Eigenschaften des 50 % Rohkakao-Anteils hervorhebt. Das Ergebnis ist ein warmer, schmeichelnder und runder Geschmack. 

Verfügbare Formate:
50 g: Klassische Tafel, versiegelt in einer Aluminiumfolie zur Bewahrung der Frische, in einer eleganten Verpackung aus 100 % recyceltem Papier, mit Pflanzenfarbe bedruckt. (1 Aussteller = 10 Tafeln) .

Mehr Infos

578 Artikel

In stock

  • 30 gr
  • 50 gr

5,10 €

inkl. MwSt.

Spend 60,00 € more and get Free Shipping!

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 10 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 10 points die umgewandelt werden können in einen Gutschein im Wert von 0,10 €.

Zutaten: Nusspaste „Tonda Gentile Romana“*° (30 %) (auf Stein zermahlen), Criollo-Kakaobutter*°, Criollo-Kakaopulver*°, Kokosnuss-Blütennektar*^, Bourbon-Vanille*^ (Kakao: mind. 50 %). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten.

* Biologisch
° Kaltbearbeitet/Roh (< 42 °C) / 108 °F)
^ Bei 60/65 °C bearbeitet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ 2579
Energie kcal 616
Fett g 51,2
davon gesättigte Fettsäuren g 20
Kohlenhydrate g 26,4
davon Zucker g 13,8
Ballaststoffe g 9,2
Eiweiß g 9,7
Salz g 0
Magnesium mg 135,3
(36 % der Nährstoffbezugswerte)

Hoher Magnesiumgehalt
Lagerbedingungen: 12–22 °C an einem trockenen Ort
Mindesthaltbarkeitsdauer: 18 Monate

Fondente80%
GustoGianduia

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Nougat auf Stein zermahlene Haselnuss-Paste

Nougat auf Stein zermahlene Haselnuss-Paste

Die rohen Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Romana“ werden langsam auf Stein zu einer Paste zermahlen. Zusammen mit einfachen Zutaten wie Kakao, Kokosblütennektar und Vanille entsteht so unsere zarteste und delikateste Schokolade. Die ungerösteten, zu 30 % enthaltenen Haselnüsse verfügen über einen hohen Ölsäuregehalt und sorgen für ein ausgewogenes Aroma, das die natürlichen organoleptischen Eigenschaften des 50 % Rohkakao-Anteils hervorhebt. Das Ergebnis ist ein warmer, schmeichelnder und runder Geschmack. 

Verfügbare Formate:
50 g: Klassische Tafel, versiegelt in einer Aluminiumfolie zur Bewahrung der Frische, in einer eleganten Verpackung aus 100 % recyceltem Papier, mit Pflanzenfarbe bedruckt. (1 Aussteller = 10 Tafeln) .

Accept

Per offrirti il miglior servizio possibile cacaocrudo.it utilizza cookies. Continuando la navigazione nel sito autorizzi l’uso dei cookies