Alt DÉCOUVREZ NOS PRODUITS Alt DÉCOUVREZ TOUS LES PRODUITS Alt PÂTES CRIOLLO CACAO Du plus pur, aux classiques, aux combinaisons
les plus audacieuses et surprenantes La méthode de production Alt ÉTHIQUE ET RECHERCHE DE HAUTE QUALITÉ Soutenir l'économie des petites communautés agricoles et la conservation in situ du cacao criollo

CACAO CRUDO

... est une nouvelle manière de produire un chocolat savoureux.
Pour préserver la précieuse qualité du cacao et des autres ingrédients,
nous sommes constamment en recherche de nouvelles méthodes de production et de nouvelles manières de l’apprécier.

Nos Propositions

NOS PROPOSITIONS

Pâte de cacao 100% Pâte de cacao 100% 2
In stock
Chocolate And Cacao

Pâte de cacao 100%

CMAS
1 Reviews
2,63 €
Un seul ingrédient, le cacao Criollo, réduit en pâte par un traitement à froid. Extrêmement pur, avec une identité forte, étonnamment équilibré, et une saveur qui rappelle la fève de cacao mais moins acide. Une tablette spéciale pour ceux qui aiment les arômes forts et pour les friands d’une qualité de cacao extraordinaire. Disponible en :50 grammes :...
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5 gr 30 gr 50 gr Espositore 50 g Espositore 30 g Espositore 5 g
Sel rose d’Himalaya et grains de cacao Criollo Sel rose d’Himalaya et grains de cacao Criollo 2
In stock
Chocolate And Cacao

Sel rose d’Himalaya et grains de cacao Criollo

Cacao Crudo Srl
CSAL
4,54 €
C’est dans cette tablette que le caractère aromatique du cacao du Pérou est magnifiquement développé dans toutes ces nuances. Le nectar améliore la délicatesse, tandis que le sel rose d’Himalaya, quant à lui, renforce l’intensité. Le résultat est une délicieuse explosion de goûts amers, doux et savoureux amélioré par les grains de cacao croustillant. Un...
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30 gr 50 gr
Noisettes Gianduja cacao 50% Noisettes Gianduja cacao 50% 2
Produit disponible avec d'autres options
Chocolate And Cacao

Noisettes Gianduja cacao 50%

Cacao Crudo Srl
CGIA
4,64 €
Pour créer notre chocolat le plus doux et le plus délicat, nous transformons nos noisettes crues en une pâte de noisette dans laquelle nous ajoutons de simples ingrédients comme du cacao, du nectar de fleur de coco et de la vanille. En plus de fournir une quantité importante d’acide oléique, les 30% de noisettes non torréfiées, dévoilent tous leurs arômes...
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30 gr 50 gr
Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes... Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes recouverte du chocolat noir 80%

Cacao Crudo Srl
BFNO
1,64 €
Une barre fruitée vraiment essentielle pour les amants ayant des goûts simples, non aromatisées pour laisser place aux arômes des fruits des figues séchées et à l’arrière-goût des noisettes crues. Une saveur alternant avec la rondeur de notre chocolat noir 80%. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 16 barres).
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Espositore Barrette Barretta Fichi e Nocciole
Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au... Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl
BAMA
1,64 €
La délicatesse des abricots séchés associée à la douceur et le plein arôme des amandes Siciliennes, tout ça en harmonie avec le zeste d’orange, voici ce que nous faisons. Recouverte entièrement par notre chocolat noir 80% moelleux et savoureux. C’est un en-cas délicieux tout en restant équilibré. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage...
Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au... Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl
BFNA
1,64 €
Des ingrédients essentiels, des figues et des noisettes travaillés avec passion en une barre frivole, dans laquelle l’ajout du zeste d’orange embelli la sobriété. Le chocolat noir 80% fait tout le reste, un en-cas savoureux qui convient parfaitement à une consommation quotidienne. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte =...

UNE NOUVELLE MANIERE DE PRODUIRE ET DE GOUTER LE CHOCOLAT

Cacao Crudo, c’est une nouvelle manière de produire et de goûter le chocolat

CACAO CRUDO, c’est toujours :

  • Un précieux cacao Criollo (fermenté à des températures contrôlées, non torréfié)
  • 100% de travail à froid
  • Des ingrédients 100% certifiés biologiques et végétaliens
  • Une chaine d’approvisionnement transparente, la pérennité de l’environnement, économique et social
  • Aucun produit d’origine animal utilisé lors du processus entier de production.
  • Un chocolat sucré avec du nectar de fleur de coco (IG 35)
  • Sans lactose, soja, lécithine et sans huile de palme
  • Sans gluten
  • Sans aromes artificiels et additifs
  • Un cacao qui n’est pas traité avec du carbonate de potassium
Nos produits bio végétaliens
PROTÉGER LA QUALITÉ DE CACAO
PRÉCIEUX E GOÛT ET CHOCOLAT
La Methode de Production du Cacao
CACAO NOUS EST PAS UTILISÉ POTASSIUM CARBONATE TRAITÉS
Qu'est-ce que Cacao Crudo
PASSIONE INTENSA PER IL CIBO
LA NOSTRA MISSIONE
Notre Mission

I più venduti

Pâte de cacao 100% Pâte de cacao 100% 2
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Chocolate And Cacao

Pâte de cacao 100%

CMAS
1 Reviews
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Un seul ingrédient, le cacao Criollo, réduit en pâte par un traitement à froid. Extrêmement pur, avec une identité forte, étonnamment équilibré, et une saveur qui rappelle la fève de cacao mais moins acide. Une tablette spéciale pour ceux qui aiment les arômes forts et pour les friands d’une qualité de cacao extraordinaire. Disponible en :50 grammes :...
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5 gr 30 gr 50 gr Espositore 50 g Espositore 30 g Espositore 5 g
Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au... Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl
BAMA
1,64 €
La délicatesse des abricots séchés associée à la douceur et le plein arôme des amandes Siciliennes, tout ça en harmonie avec le zeste d’orange, voici ce que nous faisons. Recouverte entièrement par notre chocolat noir 80% moelleux et savoureux. C’est un en-cas délicieux tout en restant équilibré. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage...
Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes... Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes recouverte du chocolat noir 80%

Cacao Crudo Srl
BFNO
1,64 €
Une barre fruitée vraiment essentielle pour les amants ayant des goûts simples, non aromatisées pour laisser place aux arômes des fruits des figues séchées et à l’arrière-goût des noisettes crues. Une saveur alternant avec la rondeur de notre chocolat noir 80%. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 16 barres).
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Espositore Barrette Barretta Fichi e Nocciole
Noisettes Gianduja cacao 50% Noisettes Gianduja cacao 50% 2
Produit disponible avec d'autres options
Chocolate And Cacao

Noisettes Gianduja cacao 50%

Cacao Crudo Srl
CGIA
4,64 €
Pour créer notre chocolat le plus doux et le plus délicat, nous transformons nos noisettes crues en une pâte de noisette dans laquelle nous ajoutons de simples ingrédients comme du cacao, du nectar de fleur de coco et de la vanille. En plus de fournir une quantité importante d’acide oléique, les 30% de noisettes non torréfiées, dévoilent tous leurs arômes...
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30 gr 50 gr
Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au... Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au... 2
Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl
BFNA
1,64 €
Des ingrédients essentiels, des figues et des noisettes travaillés avec passion en une barre frivole, dans laquelle l’ajout du zeste d’orange embelli la sobriété. Le chocolat noir 80% fait tout le reste, un en-cas savoureux qui convient parfaitement à une consommation quotidienne. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte =...
Chocolate And
Cacao
POUR PLUS EXIGEANT
POUR PLUS D'GOURMANDE
Monoporzione
de fruits trempés
Barres Fruitees
Recouvertes de Chocolat
POUR PLUS DYNAMIQUE
POUR PLUS D'CREAMY
Crème
tartinable
Pralines
Crues
POUR PLUS DE RAFFINAGE
POUR LE PLUS PURISTE
LE MATERIE
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Boîtes
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