Sel rose d’Himalaya et grains de cacao Criollo
C’est dans cette tablette que le caractère aromatique du cacao du Pérou est magnifiquement développé dans toutes ces nuances. Le nectar améliore la délicatesse, tandis que le sel rose d’Himalaya, quant à lui, renforce l’intensité. Le résultat est une délicieuse explosion de goûts amers, doux et savoureux amélioré par les grains de cacao croustillant. Un seul avertissement : cela pourrait vite vous rendre dépendant!
Disponible en:
50 grammes: tablette classique, scellée dans un sachet hermétique conservant la fraîcheur, revêtu dans un étui en papier 100% recyclé et imprimé avec des encres végétales (1 boîte = 10 tablettes).
30 grammes: tablette carrée scellée dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 15 tablettes)
Ingrédients : poudre de cacao Criollo*°, beurre de cacao Criollo*°, nectar de fleur de coco*^, pulpe de coco*°, grains de cacao Criollo*° (5.5%), sel rose d’Himalaya° (1.6%) vanille*^. Peut contenir des traces de fruits à coque.
* Biologique
° Cru/Travaillé à froid (<42°C)
^ Travaillé à 60/65°C
Valeurs nutritives pour 100g
Energie kJ 2393 /kcal 572 ; Lipides 41g dont acides gras saturés 25,9g ; Glucides 37,8g dont sucres 23,5g ; Fibres 12g ; Protéines 9,1g ; Sel 0,7g ; Magnésium 136,5mg (36% Valeurs Nutritionnelles de Référence)
Riche en Magnésium
A conserver dans un endroit sec entre 12 et 22°C.
A consommer de préférence avant 18 mois
- Noir
- Saveur
- Sel de l'Himalaya