Les noisettes crues et émiettées « Tonda Gentile Romana » (18%) créent un effet « nougat » et leur délicat arôme, se mélange parfaitement avec la saveur du cacao Criollo. L’équilibre entre la partie moelleuse et la partie croustillante en font le chocolat idéal à dévorer. L’abondance des noisettes crues garantie un haut pourcentage d’acide oléique et d’autres nutriments antioxydants.
Disponible en:
50 grammes: tablette classique, scellée dans un sachet hermétique conservant la fraîcheur, revêtu dans un étui en papier 100% recyclé et imprimé avec des encres végétales (1 boîte = 10 tablettes).
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Ingrédients : poudre de cacao Criollo*°, beurre de cacao Criollo*°, noisettes « Tonda Gentile Romana »*° (18%), nectar de fleur coco*^, pulpe de coco*°, vanille*^. Peut contenir des traces de fruits à coque.
* Biologique
° Cru/Travaillé à froid (<42°C)
^Travaillé à 60/65°C
Valeurs nutritives pour 100g
Energie kJ 2549 /kcal 609 ; Lipides 49,3g dont acides gras saturés 23,8g ; Glucides 26,4g dont sucres 9,8g ; Fibres 13,5g ; Protéines 11,2g ; Sel 0g ; Magnésium 162mg (43% Valeurs Nutritionnelles de Référence)
Riche en Magnésium
A conserver dans un endroit sec entre 12 et 22°C.
A consommer de préférence avant 18 mois
