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Chocolate And Cacao

Pâte de cacao 100%

Cacao Crudo Srl

CMAS

1 Reviews

4,45 €

Un seul ingrédient, le cacao Criollo, réduit en pâte par un traitement à froid. Extrêmement pur, avec une identité forte, étonnamment équilibré, et une saveur qui rappelle la fève de cacao mais moins acide. Une tablette spéciale pour ceux qui aiment les arômes forts et pour les friands d’une qualité de cacao extraordinaire. Disponible en :50 grammes :...

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5 gr 30 gr 50 gr Espositore 50 g Espositore 30 g Espositore 5 g

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Chocolate And Cacao

Chocolat noir 90%

Cacao Crudo Srl

CNOV

1 Reviews

4,45 €

Un arôme simple pourtant complexe pour ses qualités organoleptiques ; élaboré avec très peu d’ingrédients pour garder les saveurs aromatiques du cacao Criollo cru et ses propriétés nutritionnelles. Apprécié par les connaisseurs et par ceux qui le consomme pour des raisons thérapeutiques. Il a un léger goût amer ainsi qu’un arome de fruit tropical....

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5 gr 30 gr 50 gr

In stock

Chocolate And Cacao

Chocolat noir 80%

Cacao Crudo Srl

COTT

4,45 €

Légèrement plus doux et certainement plus crémeux que notre 90% ; l’ajout d’un petit pourcentage de pulpe de coco crue lui donne un arôme unique et corsé et amplifie le goût fruité du cacao Criollo. Le beurre de coco a une abondance précieuse d’acide laurique ; comparable en quantité seulement au lait maternel, cela représente un antimicrobien et...

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5 gr 30 gr 50 gr

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre Pancrudo au cacao et aux amandes

Cacao Crudo Srl

BPCR

1,64 €

Amandes, dattes et fèves de cacao se marient parfaitement avec des notes aromatiques de zestes d'orange et d'épices. Un hommage à un grand classique de la pâtisserie populaire italienne. Un bar unique que vous attendez avec impatience tous les jours! Poids net: 28 grammes, scellé dans un emballage alimentaire mono

Monoporzione de fruits trempés

Datte du Medjoul et amandes recouvertes de chocolat noir biologique

Cacao Crudo Srl

FDAT

1,64 €

Un en-cas simple et nourrissant qui associe la douceur des dattes de Medjoul avec la délicatesse des amandes Siciliennes. L’enrobage de chocolat noir cru 80% s’harmonise à la perfection avec les caractéristiques du fruit. Poids net: 25 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 30 unités).

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Espositore Frutti Dattero con Mandorla

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Chocolate And Cacao

Framboise noire cacao 63%

Cacao Crudo Srl

CLAM

1 Reviews

4,77 €

Probablement notre produit le plus particulier, unique et précieux ; fermez vos yeux et laisser la saveur de la framboise s’occuper de vous à travers son noble arome. L’union du cacao Criollo avec son arome fruité et le léger arrière-goût acide des framboises (12%). La méthode lyophilisée protège les couleurs, les qualités organoleptiques, les précieux...

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5 gr 30 gr 50 gr

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Chocolate And Cacao

Zeste d’orange cacao 77%

Cacao Crudo Srl

CARA

2,68 €

Vous serez surpris par l’arôme intense de ce chocolat, spécialement par le passage rapide de la saveur du chocolat au zest d’orange, ce qui créé un véritable continuum équilibré. Nous n’utilisons aucune essence d’orange mais seulement une fine couche qui constitue la partie la plus aromatique de l’écorce d’orange. Nous produisons le zeste nous-mêmes en...

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5 gr 30 gr 50 gr

Monoporzione de fruits trempés

Figues et noix recouverts de chocolat noir biologique

Cacao Crudo Srl

FFIC

1,50 €

Le croustillant de la couche de chocolat, le moelleux des figues suivi par l’arôme de la noix. Une association classique chacune enveloppée pour rentrer facilement dans un sachet. Tant de pouvoir au bout de vos doigts! Poids net: 25 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 30 unités).

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Espositore Frutti Fico con Noce

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue et aux noisettes recouverte du chocolat noir 80%

Cacao Crudo Srl

BFNO

1,64 €

Une barre fruitée vraiment essentielle pour les amants ayant des goûts simples, non aromatisées pour laisser place aux arômes des fruits des figues séchées et à l’arrière-goût des noisettes crues. Une saveur alternant avec la rondeur de notre chocolat noir 80%. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 16 barres).

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Espositore Barrette Barretta Fichi e Nocciole

Monoporzione de fruits trempés

Abricot et noix recouverts de chocolat noir biologique

Cacao Crudo Srl

FALB

1,55 €

L’abricot, moelleux et enveloppant, rencontre la coque propre à la noix dans un en-cas qui est à la fois incisif et délicat. Notre enrobage de chocolat noir cru fait le reste. Poids net: 25 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte = 30 unités).

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Espositore Frutti Albicocca con Noce

Crème tartinable

Pate A Tartiner 100% Noisettes

Cacao Crudo Srl

SN78

1 Reviews

8,14 €

Two simple and perfectly balanced ingredients that leave room to the natural sweet taste of non-roasted “Tonda Gentile Romana” hazelnuts and cocoa powder. The latter, with its strong yet delicate character, rounds out the taste and completes it. A great result for a product with no added sugar. A cream dedicated to the most purists, to lovers of strong...

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Chocolate And Cacao

Noisettes Gianduja cacao 50%

Cacao Crudo Srl

CGIA

4,64 €

Pour créer notre chocolat le plus doux et le plus délicat, nous transformons nos noisettes crues en une pâte de noisette dans laquelle nous ajoutons de simples ingrédients comme du cacao, du nectar de fleur de coco et de la vanille. En plus de fournir une quantité importante d’acide oléique, les 30% de noisettes non torréfiées, dévoilent tous leurs arômes...

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30 gr 50 gr

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à l’abricot, l’amande et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl

BAMA

1,64 €

La délicatesse des abricots séchés associée à la douceur et le plein arôme des amandes Siciliennes, tout ça en harmonie avec le zeste d’orange, voici ce que nous faisons. Recouverte entièrement par notre chocolat noir 80% moelleux et savoureux. C’est un en-cas délicieux tout en restant équilibré. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage...

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Chocolate And Cacao

Sel rose d’Himalaya et grains de cacao Criollo

Cacao Crudo Srl

CSAL

4,54 €

C’est dans cette tablette que le caractère aromatique du cacao du Pérou est magnifiquement développé dans toutes ces nuances. Le nectar améliore la délicatesse, tandis que le sel rose d’Himalaya, quant à lui, renforce l’intensité. Le résultat est une délicieuse explosion de goûts amers, doux et savoureux amélioré par les grains de cacao croustillant. Un...

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30 gr 50 gr

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barre fruitée biologique à la figue, aux noisettes et au zeste d’orange recouverte du...

Cacao Crudo Srl

BFNA

1,64 €

Des ingrédients essentiels, des figues et des noisettes travaillés avec passion en une barre frivole, dans laquelle l’ajout du zeste d’orange embelli la sobriété. Le chocolat noir 80% fait tout le reste, un en-cas savoureux qui convient parfaitement à une consommation quotidienne. Poids net: 28 grammes, scellé dans un mono emballage alimentaire (1 boîte =...

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Chocolate And Cacao

Zeste de citron cacao 77%

Cacao Crudo Srl

CLIM

4,54 €

Nous sélectionnons le citron le plus aromatiques de Sicile, enlevons la peau avec nos mains et le faisons sécher à une température de 30°C pendant 36/40 heures. Puis nous le réduisons en petits morceaux et les mixons avec le chocolat noir 80%. De la même façon que le zeste d’orange, le zeste de citron alterne avec la saveur de chocolat créant un plaisant...

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30 gr 50 gr

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Bar à bananes et cacao

Cacao Crudo Srl

BBAN

1,64 €

Riche en nutriments et simplement délicieux. Ce bar combine la délicatesse des amandes à l'arôme unique des bananes et la douceur des dattes. La dernière pincée de sel rend cette collation incomparable. Aidera votre journée à tout moment. Ne peux pas le manquer! Poids net: 28 grammes, scellé dans un emballage alimentaire mono

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Espositore Barrette Barretta Banana

Crème tartinable

Pate A Tartiner 100% Noisettes

Cacao Crudo Srl

SN10

1 Reviews

8,14 €

All the purity of non-roasted “Tonda Gentile Romana” hazelnuts, dried at low temperatures and simply ground. Delicate, sweet and versatile also to try out with sweet or savory recipes or simply to consume as it is. Net weight: 200 grams, glass jar

In stock

Chocolate And Cacao

Emincé de noisettes cacao 63%

Cacao Crudo Srl

CGRA

4,64 €

Les noisettes crues et émiettées « Tonda Gentile Romana » (18%) créent un effet « nougat » et leur délicat arôme, se mélange parfaitement avec la saveur du cacao Criollo. L’équilibre entre la partie moelleuse et la partie croustillante en font le chocolat idéal à dévorer. L’abondance des noisettes crues garantie un haut pourcentage d’acide oléique et...

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50 gr

Barres Fruitees Recouvertes de Chocolat

Barretta Mandorla Mela e Saraceno

Cacao Crudo Srl

BSAR

1,64 €

Crème tartinable

Crème 100% Amandes

Cacao Crudo Srl

SM10

8,14 €

We could simply say: in this cream you can find all the ‘sunny’ aromas of non-roasted Sicilian almonds. A taste of delicate almonds with shades of bitter almonds, naturally present among the sweet ones, which give a typical and unmistakable aroma. Close your eyes and start dreaming. To consume as it is or for your culinary preparations. Net weight: 200...

Chocolate And Cacao

Fondente 70%

Cacao Crudo Srl

CSET50

4,09 €

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50 gr

Chocolate And Cacao

Gianduia Granellata

CGIG30

2,86 €

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30 gr

Crème tartinable

Pate A Tartiner Crue

Cacao Crudo Srl

SPNO

8,14 €

Un mélange de noisettes non torréfiées « Tonda Gentile Romana », de poudre de cacao crue et de sucre de coco, rien de plus. En résulte une pâte à tartiner inattendue, avec une saveur exceptionnellement équilibrée. L’arôme délicat des noisettes crues s’assemble parfaitement avec la douceur du sucre de coco et l’amertume du cacao. Un produit unique sur le...

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