Top sellers

Showing 1 - 24 of 31 items
  • Available sizes
    • 5 gr, 30 gr, 50 gr
    Cioccolato Crudo 100% Cioccolato Crudo 100%
    Pasta di Cacao 100%
    PC100

    Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal sapore prossimo alle fave di cacao ma meno acidulo. Una tavoletta dedicata a chi vuole beneficiare in pieno delle straordinarie qualità del cacao e a chi ama i gusti...

  • Available sizes
    • 5 gr, 30 gr, 50 gr
    Cioccolato crudo 90% Cioccolato crudo 90%
    Fondente 90%
    F90

    Probabilmente il nostro gusto più semplice ma complesso in quanto a qualità organolettiche, elaborato con due ingredienti per lasciare ampio spazio a tutte le note aromatiche del cacao Criollo non tostato ed alle sue proprietà nutrizionali. Molto amato dagli intenditori e da chi ne fa un uso funzionale, ha note acidule ma anche molto aromatiche di frutti...

  • Available sizes
    • 5 gr, 30 gr, 50 gr
    Cioccolato crudo fondente Cioccolato crudo fondente
    Fondente 80%
    F80

    Come per il nostro 90%, vengono impiegati soltanto due ingredienti per questo prodotto: fave di cacao ridotte in pasta e linfa di fiori cocco. Leggermente più amabile ma non per questo dall’identità meno definita, è il giusto compromesso per chi ama il cioccolato fondente ma non vuole rinunciare ad un pizzico di dolce. Naturalmente cremoso, floreale e...

  • Available sizes
    • 5 gr, 30 gr, 50 gr
    Cioccolato crudo al Lampone Cioccolato crudo al Lampone
    Cioccolato Fondente al Lampone
    FLAMP

    Il nostro prodotto più particolare, esclusivo e prezioso; il sapore di lampone è talmente deciso che basta chiudere gli occhi per perdersi nei suoi aromi più nobili. Poi il connubio con il cacao Criollo ne esalta le note aromatiche più fruttate ma allo stesso tempo lascia ampio spazio al retrogusto leggermente acido del lampone, presente in quantità del...

  • Available sizes
    • 5 gr, 30 gr, 50 gr
    Cioccolato crudo alla scorza di arancia Cioccolato crudo alla scorza di arancia
    Scorza di Arancia
    FSCAR

    Rimarrete sorpresi dall'intensità aromatica di questa cioccolata e soprattutto dall'alternarsi veloce del sapore di cioccolato con quello delle scorze di arancia, così veloce da costituire quasi un continuum molto equilibrato. Non utilizziamo olio di arancia ma soltanto la parte più aromatica della buccia, ovvero quel sottile strato più esterno color...

  • Barretta Albicocche, Mandorle e Scorze di Arancia
    BAAMSA

    La delicatezza delle albicocche essiccate unita alla dolcezza e all’aroma delle mandorle siciliane in armonia con le scorze di arancia da noi prodotte e ricoperta dal nostro morbido e gustoso cioccolato 80%. Snack equilibrato e delizioso. Peso netto: 28g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Dattero Medjoul con mandorle ricoperto di cioccolato...
    MONODMM

    Uno snack semplice e nutriente, che unisce la dolcezza del dattero Medjoul alla delicatezza delle mandorle dolci siciliane. La copertura di cioccolato crudo fondente 80% equilibria alla perfezione i caratteri organolettici della frutta. Peso netto: 25g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Barretta Pancrudo
    BARPANC

    Una barretta davvero speciale che unisce meravigliosamente mandorle, datteri e granella di cacao alle note aromatiche delle scorze di arancia e delle spezie. Un sapore nato per omaggiare un grande classico della pasticceria popolare italiana. In versione barretta da tenere sempre a portata di mano! Unica. Vi innamorerete al primo morso.

  • Barretta Fichi e Nocciole ricoperta di cioccolato...
    BAFN

    Una barretta davvero essenziale, per gli amanti dei sapori meno contaminati, non aromatizzata per lasciare ampio spazio agli aromi fruttati dei fichi secchi e al retrogusto delle nocciole crude. Sapori che si alternano con la rotondità del nostro cioccolato fondente 80%. Peso netto: 28g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Fico con noce ricoperto di cioccolato fondente
    MONOFN

    La croccantezza dello strato di cioccolata, poi la morbidezza del fico ed infine la noce che libera il suo aroma. Una ricetta classica in forma moderna, confezionata singolarmente per trovare facilmente spazio nella tua borsa.  Tanta energia sempre a portata di mano! Peso netto: 24g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Albicocca con noce ricoperto di cioccolato fondente
    MONOAN

    L’albicocca, morbida e avvolgente, incontra la carnosità tipica della noce in uno snack dal sapore incisivo e delicatissimo allo stesso tempo. Il tutto impreziosito da una leggera copertura del nostro cioccolato crudo fondente 80%. Peso netto: 22g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Barretta Fichi, Nocciole e Scorze di Arancia
    BAFNSA

    “Ingredienti essenziali, fichi e nocciole, trasformati con passione in una barretta sfiziosa e decisa, in cui l’aggiunta di scorza d’arancia ne impreziosisce la sobrietà. La copertura di cioccolato fondente 80% fa tutto il resto, rendendolo uno snack goloso adatto al consumo di tutti i giorni. Peso netto: 28g sigillato in mono packaging plastica alimentare

  • Sale dell’Himalaya e Granella di Cacao
    FHIGRA

    E’ in questa tavoletta che il carattere aromatico del cacao peruviano da noi utilizzato, viene splendidamente declinato in molte sfumature. La linfa dei fiori di cocco ne esalta la delicatezza, mentre il sale rosa dell’Himalaya ne potenzia l’intensità e la granella di cacao afferma il sapore conferendo una delicata croccantezza. Il risultato è una...

  • Barretta banana e granella di cacao
    BARBAN

    Una barretta sfiziosissima e ricca di nutrienti. La delicatezza delle mandorle sposa sapientemente l’ aroma inconfondibile della banana e la dolcezza dei datteri. Il pizzico di sale finale rende incomparabile questo snack . Ottimo durante una pausa e perfetto come colazione. Assolutamente da non perdere! Peso netto: 28g - Sigillato in mono packaging di...

  • Crema spalmabile nocciole 65% non tostate
    CRESPANO65%

    Un mix di nocciola “Tonda Gentile Romana” integrale e non tostata, zucchero di cocco e cacao in polvere crudo, niente di più. Il risultato è una crema spalmabile sorprendente e dal sapore inedito, perfettamente bilanciato: delicato come le nocciole crude, con rimandi al dolce aroma dello zucchero di cocco e all’amaro del cacao. Un prodotto unico sul...

  • Cioccolato Fondente alla gianduia
    FGIAN

    Pasta di nocciole non tostate –Essicchiamo a basse temperature e maciniamo le nocciole varietà “Tonda Gentile Romana”, chiaramente non tostate, fino a ridurle in pasta di nocciole che unita ad altri due semplici ingredienti, quali la pasta di cacao ed il nettare del fiore del cocco, costituiscono la nostra cioccolata più morbida e delicata in assoluto. Le...

  • Scorze di "Limone di Siracusa IGP"
    FSCLI

    Un gusto unico nel panorama del cioccolato aromatizzato, inedito, fresco, dolcemente agrumato. Il primo cioccolato prodotto con scorze di “Limone di Siracusa IGP” certificato, elaborato separando manualmente la pelle dei limoni che viene fatta essiccare per 36-40 ore a circa 30°C. Similmente alle scorze di arancia, anche quelle di limone vengono percepite...

  • Granella di Nocciola
    FGRNO

    Le nocciole varietà “Tonda Gentile Romana” ridotte in granella, presenti in percentuale del 18% abbondante, conferiscono un effetto croccante ed il loro delicato aroma si sposa perfettamente alle note aromatiche del cacao Criollo. L'equilibrio tra la parte morbida e quella croccante la rende la cioccolata ideale da sgranocchiare. L'alta presenza di...

  • Crema Nocciole e Cacao (senza zuccheri aggiunti) Spalmabile
    CRENOCAC78

    Due semplici ingredienti in perfetto equilibrio che lascia spazio al sapore amabile delle nocciole “Tonda Gentile Romana” non tostate e del cacao in polvere. Questo con il suo carattere deciso ma delicato, arrotonda il gusto e lo completa. Un ottimo risultato per un prodotto senza nessuno zucchero aggiunto. Una crema dedicata ai più puristi, agli amanti...

  • I Dodici
    PRADOD

    Praline Biologiche Nocciola, Lampone, Geranio, Menta e Liquirizia, Sale, Limone e Zenzero, Cocco, Matcha, Anacardi, Arancia, Vaniglia, Banana in scatola carta secondaria Peso netto: 120g sigillate in vassoio carta alimentare con plastica alimentare, racchiuso in scatola carta secondaria

  • Bacche Goji e Nocciole
    FGOJNO

    Partendo dalla base del nostro fondente 80% aggiungiamo il 9% di bacche Goji ed il 9% di nocciole varietà “Tonda Gentile Romana” no tostate ed otteniamo così una tavoletta che al gusto del cioccolato unisce il piacere, il colore e la consistenza della frutta secca. Le bacche Goji vengono principalmente utilizzate per il loro sapore ma apportano anche alte...

  • Crema spalmabile nocciole 100%
    CRESPANO100

    Tutta la purezza delle nocciole varietà “Tonda Gentile Romana” non tostate, essiccate a basse temperature e semplicemente macinate. Delicate, amabili e versatili anche per sperimentare ricette dolci o salate o semplicemente da consumare così.o. Peso netto: 200g sigillata in vasetto di vetro

  • Bacche Goji e Saraceno
    FGOJSA

    Mischiamo alla nostra base fondente 80% il 9% di bacche Goji ed un'eguale parte di chicchi interi di grano Saraceno decorticato. Otteniamo così una consistenza tra il morbido delle bacche ed un effetto straordinariamente croccante dato dai semi di Saraceno non tostati che conferiscono anche un loro sapore specifico a questa innovativa tavoletta. Oltre al...

  • Essenziale
    PRAESS

    Praline Biologiche Nocciola, Lampone, Geranio, Menta e Liquirizia Nocciola, Lampone, Geranio, Menta e Liquirizia: da provare assolutamente. In questa scatola, la delicatezza della nocciola non tostata, l’asprezza del lampone, la scoperta del geranio ed il classico menta e liquirizia. Peso netto: 40g sigillate in vassoio carta alimentare con plastica...

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