Cioccolato Crudo 100%
Pasta di Cacao 100%
Cioccolato Crudo 100%

Pasta di Cacao 100%

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Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal sapore prossimo alle fave di cacao ma meno acidulo. Una tavoletta dedicata a chi vuole beneficiare in pieno delle straordinarie qualità del cacao e a chi ama i gusti decisi.

Pasta di Cacao Crudo disponibile da:
50 grammi: Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.
30 grammi: Tavoletta quadrata sigillata in mono packaging alimentare
5 grammi: Singolo quadrato sigillato in packaging alimentare

Confezione da
  • 5 gr
  • 30 gr
  • 50 gr
In stock
4,45 €

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Ingredienti: pasta di cacao Criollo*°. Può contenere tracce di frutta a guscio.

* Biologico
° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F)

Modalità di conservazione: 12-22°C in luogo asciutto

Da consumarsi preferibilmente entro: 24 mesi

Valori Nutrizionali
Fondente
100%
Gusto
Pasta di cacao
CMAS50
47 Articoli
1 Recensioni

Best chocolate ever
I could feel the real taste of chocolate, now I realize what it is that bitter taste in standard 100% cacao tables, it is burned chocolate taste! This is tasting like a soft cheese with flavor of flowers. A great experience.
su

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