Fondente 90%

Fondente 90%

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Probabilmente il nostro gusto più semplice ma complesso in quanto a qualità organolettiche, elaborato con due ingredienti per lasciare ampio spazio a tutte le note aromatiche del cacao Criollo non tostato ed alle sue proprietà nutrizionali. Molto amato dagli intenditori e da chi ne fa un uso funzionale, ha note acidule ma anche molto aromatiche di frutti tropicali e floreali.

Cioccolato Fondente 90% disponibile da:
50 grammi:
Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.
30 grammi: Tavoletta quadrata sigillata in mono packaging alimentare
5 grammi: Singolo quadrato sigillato in packaging alimentare

Confezione da
  • 5 gr
  • 30 gr
  • 50 gr
In stock
4,45 €

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Ingredienti: pasta di fave di cacao Criollo non tostate*, linfa di fiori di cocco concentrata* (cacao 90% min.). Può contenere mandorle, nocciole e noci.

* Biologico

Modalità di conservazione: lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Da consumarsi preferibilmente entro: 24 mesi

Fondente
90%
CNOV50
125 Articoli
1 Recensioni

Cioccolato fondente fantastico!!!
cioccolato fondente 90% eccezionale sia sotto il profilo nutrizionale che qualitativo in quanto è costituito da cacao Criollo crudo non tostato e lavorato a basse temperature per mantenere intatte le proprietà nutrizionali e organolettiche del prodotto. Inoltre la lista degli ingredienti è molto breve, sintomo di estrema qualità del prodotto finale (solo cacao crudo, burro di cacao, zucchero di cocco e vaniglia). Il suo sapore è davvero ottimo, aromatico e rotondo, privo di quel tipico retrogusto amarognolo del cioccolato fondente. Una scoperta
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